Разведение виноградных улиток как бизнес

Виноградная улитка
Чем полезны улитки?
Продажа виноградных улиток

Виноградная улитка: некоторые факты

Об улитках известно не так много: их считают либо садовыми вредителями, либо просто медлительными существами. Но разведение виноградных улиток может стать вполне прибыльным бизнесом. В таком случае они становится не вредителями, а самыми настоящими питомцами, не хуже домашней птицы или рогатого скота.

Чем полезны улитки?

В теле улиток содержатся витамины и полезные микроэлементы. Из них делают множество микстур и лекарств. В еду больших и маленьких моллюсков в разных странах употребляют с древних времён и по наше время. Следует, однако, знать, что в пищу можно употреблять не всех улиток, а только виноградных.

В обычной среде, которая существует в России, выращивание виноградных улиток вполне возможно и может проходить без каких-либо затруднений. Их можно выращивать в террариумах — ящиках из стекла или пластика. Эти существа являются гермафродитами, так что каждая особь может приносить потомство. Грунт, в котором живут моллюски, следует ежедневно опрыскивать, но перебарщивать с этим тоже не следует. Что касается еды, то кормить их можно фруктами, овощами, зеленью.

Особого ухода не требуется. Достаточно лишь сменить подстилку и вымыть стенки террариума. Следует также опрыскивать питомцев водой. Содержание улиток в домашних условиях не представляет собой особо сложного искусства. Надо лишь купать их под краном и чистить панцирь щёткой. Забота об улитках по плечу даже человеку, который не имеет опыта в этом деле.

Продажа виноградных улиток

Выгодная продажа виноградных улиток возможна в любом российском городе. Одна особь в зависимости от размеров и рыночной ситуации может стоить от 50 до 500 рублей. При этом объём «мяса», который можно получить с неё в год, может составлять порядка 35 килограммов. Нехитрый математический расчёт позволяет понять, что тысячи питомцев вполне хватит для получения 35 тонн товара на продажу.

Особых вложений данный бизнес не требует. Целевая аудитория — это производители различных лекарств, но в большей степени, разумеется, — гурманы и владельцы различных заведений, где готовят блюда из виноградных улиток. Несмотря на кажущуюся экзотичность, они более чем распространены. Никаким болезням эти существа не подвержены, так что можно не бояться смертности среди них и незапланированных издержек.

Сбывать улиток можно как напрямую, так и по оптовым ценам в различные крупные заведения, включая супермаркеты, рестораны, медицинские центры. Если бизнес получит широкое развитие, можно рассмотреть вариант выхода на всероссийский или международный рынок. В европейских странах улитки также очень ценятся. Кроме того, они могут быть интересны другим предпринимателям и фермерам, разводящим моллюсков.